Café con Leche Descafeinado de Sobre

03/12/2020

3min

FAMILIA: Cafés, Chocolates e Infusiones

VEGANOS:

VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Leche

Ingredientes para 1 raciones/unidades

Café descafeinado soluble, sobre

1.0 ud

Leche entera esterilizada

0.2 l

Azúcar

0.008 kg

Elaboración

Elaboración:

Calentar y texturizar la leche con el vaporizador de la cafetera en una jarra metálica.
Colocar el sobre en el plato a la izquierda.
Preparar en la barra un platillo de café con leche.
Colocar a la izquierda una cucharilla de café, y a la derecha un sobre de azúcar.
Colocar la taza sobre el platillo de café con el asa hacia la izquierda, sobre la cucharilla.
Esperar a que el cliente, si desea, se eche el sobre en la taza.
Servir la leche sobre el café.
Girar el platillo y dirigirlo hacia el cliente.

Información nutricional (1 ración)

Energía

165.88kcal

Carbohidratos

18.18g

Proteínas

6.88g

Grasas

7.2g

Grasas

7.2g

Fibra

0.0g

Ácidos grasos saturados

3.9g

Ácidos grasos monoinsaturados

1.92g

Ácidos grasos polinsaturados

0.18g

Colesterol

28.0mg

Calcio

245.36mg

Hierro

0.29mg

Zinc

0.61mg

Vitamina A

70.0ug

Vitamina C

3.6g

Ácido fólico

10.0ug

Sal (Sodio)

200.0mg

Azúcares

17.6g

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