Batido de Frambuesa, Kiwi y Endivia

19/04/2021

min

FAMILIA: Batidos y Zumos

Técnicas: Batidos y Zumos

Carta o menú: Bar

VEGANOS:

VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Ingredientes para 1 raciones/unidades

Frambuesa

0.05 kg

Kiwi

0.2 kg

Endibia

0.1 kg (hay que modificar endivia es con V)

Elaboración

Preelaboración:

Pelar y trocear las frutas y verduras

Elaboración:

Colocar en la batidora todos los ingredientes Batir hasta conseguir una mezcla cremosa.

Si fuera necesario añadir agua fría o hielo

Servicio:

Verter el contenido en un vaso o copa de batido
Decorar con una pajita, una frambuesa, una rodaja de kiwi y una hoja de endivia

Información nutricional (1 ración)

Energía

131.92kcal

Carbohidratos

25.15g

Proteínas

3.48g

Grasas

1.36g

Grasas

1.36g

Fibra

8.02g

Ácidos grasos saturados

0.06g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.03g

Ácidos grasos polinsaturados

0.25g

Colesterol

0.0mg

Calcio

115.58mg

Hierro

2.14mg

Zinc

0.38mg

Vitamina A

5.66ug

Vitamina C

183.9g

Ácido fólico

174.15ug

Sal (Sodio)

7.69mg

Azúcares

22.25g

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