Zumo de Pera y Plátano

28/04/2021

15min

FAMILIA: Batidos y Zumos

Técnicas: Batidos y Zumos

Carta o menú: Bar

VEGANOS:

VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Ingredientes para 10 raciones/unidades

Peras

2.0 kg

Plátano

0.5 kg

Menta

0.01 g

Elaboración

Elaboración:

Pelamos las peras y les quitamos las semillas.
Las troceamos y las metemos en el vaso de la batidora.
Pelamos los plátanos, troceamos y los añadimos.
Trituramos a máxima potencia,.
Servimos y decoramos con hojas de menta fresca y una pajita.

Servicio:

En vaso de cristal.

Otros:

Se puede agregar un poco de agua para darle un toque frío.

Información nutricional (1 ración)

Energía

117.26kcal

Carbohidratos

25.26g

Proteínas

1.1g

Grasas

0.1g

Grasas

0.1g

Fibra

19.07g

Ácidos grasos saturados

0.04g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.01g

Ácidos grasos polinsaturados

0.03g

Colesterol

0.0mg

Calcio

24.09mg

Hierro

0.55mg

Zinc

0.32mg

Vitamina A

23.54ug

Vitamina C

8.58g

Ácido fólico

26.62ug

Sal (Sodio)

3.85mg

Azúcares

24.23g

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