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TÉCNICAS

Técnicas > Coctelera

5 min
Recetario EHOJA Cosmopolitan
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Cócteles
Técnicas: Coctelera
Carta o menú: Bar
5 min
Recetario EHOJA Bronx
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Cócteles
Técnicas: Coctelera
Carta o menú: Bar
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Recetario EHOJA Brandy Egg Nog
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Cócteles
Técnicas: Coctelera coktail
Carta o menú: Bar
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Recetario EHOJA Alexander 1
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Cócteles
Técnicas: Coctelera

Sugerencias

30 min
Recetario EHOJA Bechamel
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Aperitivos calientes
Técnicas: COCER
Carta o menú: CARTA MENÚ
4 min
Recetario EHOJA Bollos de Pan con Semillas de Amapola/Sésamo
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Panes y bollería
Técnicas: HORNO AMASAR
Carta o menú: MENÚ CARTA
90 min
Recetario EHOJA Patatas Panadera
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Otras decoraciones
Técnicas: HORNO
Carta o menú: MENÚ CARTA
60 min
Recetario EHOJA Ensalada Cesar
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Cocina: Entremetier
Técnicas: ABATIR COCER FRITURA
Carta o menú: MENÚ CARTA
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