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CARTA O MENÚ
TÉCNICAS

Técnicas > Revuelto

60 min
Recetario EHOJA Revuelto de Pisto con Bacalao Ajoarriero
Revuelto de Pisto con Bacalao Ajoarriero
Cocina: Entremetier
Técnicas: Revuelto Saltear Pochar
Carta o menú: Menú
min
Recetario EHOJA Revuelto de Jamón York
Revuelto de Jamón York
Cocina: Entremetier
Técnicas: Revuelto
Carta o menú: Menú
min
Recetario EHOJA Revoltijo Gramajo
Revoltijo Gramajo
Huevos
Técnicas: Revuelto Huevos
Carta o menú: Menú

Sugerencias

15 min
Recetario EHOJA Sándwich Vegetal sin Atún
Sándwich Vegetal sin Atún
Bar-cafetería: Elaboraciones
Técnicas: PLANCHA BOCADILLO SÁNDWICH
Carta o menú: BAR
40 min
Recetario EHOJA Ensalada de Queso de Cabra, Bacon y Vinagreta de Soja y Mostaza
Ensalada de Queso de Cabra, Bacon y Vinagreta de Soja y Mostaza
Cocina: Entremetier
Técnicas: AROMATIZAR ASAR BATIR ENSALADA PLANCHA
Carta o menú: CARTA
60 min
Recetario EHOJA Helado de Aguacate
Helado de Aguacate
Cocina: Entremetier
Carta o menú: CARTA MENÚ
Técnicas: HELADOS MADURAR
60 min
Recetario EHOJA Croquetas de Ave.
Croquetas de Ave.
Aperitivos calientes
Técnicas: COCER FRITURA REHOGAR
Carta o menú: MENÚ CARTA
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