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CARTA O MENÚ
TÉCNICAS

Técnicas > Sándwich

15 min
Recetario EHOJA Sándwich Vegetal sin Atún
Sándwich Vegetal sin Atún
Bar-cafetería: Elaboraciones
Técnicas: Plancha Bocadillo Sándwich
Carta o menú: Bar
40 min
Recetario EHOJA Sándwich Vegetal (con Tortilla Francesa)
Sándwich Vegetal (con Tortilla Francesa)
Bar-cafetería: Elaboraciones
Técnicas: Sándwich
Carta o menú: Bar
20 min
Recetario EHOJA Sándwich Vegetal (Con huevo)
Sándwich Vegetal (Con huevo)
Elaboraciones Culinarias de bar-cafetería
Técnicas: Plancha Sándwich
Carta o menú: Bar
30 min
Recetario EHOJA Sandwich Tropical
Sandwich Tropical
Bar-cafetería: Elaboraciones
Carta o menú: Bar
Técnicas: Sándwich
50 min
Recetario EHOJA Sandwich Montecristo
Sandwich Montecristo
Bar-cafetería: Elaboraciones
Técnicas: Sándwich Batir
Carta o menú: Bar
50 min
Recetario EHOJA Pincho Montañés
Pincho Montañés
Bar-cafetería: Elaboraciones
Carta o menú: Bar
Técnicas: Sándwich
30 min
Recetario EHOJA Emparedado de Atún, Huevo, Tomate y Espárragos
Emparedado de Atún, Huevo, Tomate y Espárragos
Elaboraciones Culinarias de bar-cafetería
Técnicas: Sándwich Bocadillo
Carta o menú: Bar

Sugerencias

5 min
Recetario EHOJA Pan de Maíz
Pan de Maíz
Técnicas: AMASAR FERMENTAR HORNEAR
Carta o menú: MENÚ CARTA
48 min
Recetario EHOJA Rosco de Reyes Goxo
Rosco de Reyes Goxo
Postres con masas fermentadas
Técnicas: AMASAR HORNEAR
Carta o menú: MENÚ CARTA
60 min
Recetario EHOJA Pez Espada a la Siciliana
Pez Espada a la Siciliana
Cocina: Pescados
Técnicas: COCER HORNEAR REHOGAR
Carta o menú: MENÚ CARTA
3 min
Recetario EHOJA Codillo de Cerdo con Verduras
Codillo de Cerdo con Verduras
Cocina: Carnes
Técnicas: COCER SALTEAR
Carta o menú: MENÚ
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