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CARTA O MENÚ
TÉCNICAS

Técnicas > Asado

50 min
Recetario EHOJA Vinagreta de Pimiento Asado y Tomate
Vinagreta de Pimiento Asado y Tomate
Técnicas: Asado Horno
Carta o menú: Carta Menú
10 min
Recetario EHOJA Trinchado del Pollo
Trinchado del Pollo
Cocina: Elaboraciones de platos a la vista del cliente
Técnicas: Asado Elaboraciones a la vista del cliente
Carta o menú: Carta
80 min
Recetario EHOJA Supremas de Salmón con Especies y Sus Patas Paja
Supremas de Salmón con Especies y Sus Patas Paja
Cocina: Pescados
Técnicas: Asado Fritura Horno
Carta o menú: Carta
min
Recetario EHOJA Solomillo a la Pimienta (A la Vista del Cliente)
Solomillo a la Pimienta (A la Vista del Cliente)
Cocina: Elaboraciones de platos a la vista del cliente
Técnicas: Asado Flambear Elaboraciones a la vista del cliente
Carta o menú: Carta
60 min
Recetario EHOJA Rodaballo con Pil Pil de Bilbaina
Rodaballo con Pil Pil de Bilbaina
Cocina: Pescados
Técnicas: Asar Asado Caldo corto Hornear Plancha Refrito
Carta o menú: Carta
90 min
Recetario EHOJA Muslos de Pollo al Horno
Muslos de Pollo al Horno
Cocina: Carnes
Técnicas: Asado Horno
Carta o menú: Menú
60 min
Recetario EHOJA Lubina Confitada con Verduras Asadas
Lubina Confitada con Verduras Asadas
Cocina: Pescados
Técnicas: Confitar Asado Escalivar
Carta o menú: Carta
30 min
Recetario EHOJA Lubina al Horno
Lubina al Horno
Cocina: Pescados
Técnicas: Asado Horno
Carta o menú: Carta Menú
30 min
Recetario EHOJA Hamburguesa
Hamburguesa
Bar-cafetería: Elaboraciones
Técnicas: Plancha Asado Bocadillo
Carta o menú: Bar
40 min
Recetario EHOJA Burritos de Pollo
Burritos de Pollo
Elaboraciones Culinarias de bar-cafetería
Técnicas: Asado Plancha
Carta o menú: Bar

Sugerencias

50 min
Recetario EHOJA Vinagreta de Pimiento Asado y Tomate
Vinagreta de Pimiento Asado y Tomate
Técnicas: ASADO HORNO
Carta o menú: CARTA MENÚ
60 min
Recetario EHOJA Mantecados de Almendra
Mantecados de Almendra
Mazapanes y Turrones
Técnicas: AMASAR HORNEAR
Carta o menú: MENÚ CARTA
35 min
Recetario EHOJA Filete Empanado (Cabezada de Cerdo)
Filete Empanado (Cabezada de Cerdo)
Cocina: Carnes
Técnicas: FRITURA
Carta o menú: MENÚ
90 min
Recetario EHOJA Lasagna Florentina
Lasagna Florentina
Cocina: Entremetier
Técnicas: HORNEAR GRATINAR
Carta o menú: MENÚ
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